どうも、りゅうのすけです。
今回は、女子高生が見習いで働く一風変わった鰻屋さんの紹介です。
日テレ系の「オモウマい店」で紹介される予定です。
鰻と女子高生のなんとも不思議なコラボですが
一度は行ってみたいそんなお店です。
ヒューマングルメンタリー オモウマい店
日本テレビ系全国ネット 毎週火曜日19時から19時54分
MC;ヒロミ 進行;小峠英二
5月9日(火)19:00〜19:54
「群馬のエキサイティング愛情うなぎ店‼」
はちゃめちゃ店主に17歳見習い女子高生⁉
ここは、中京テレビ制作、日本テレビ系列放送の
” ヒューマングルメンタリー オモウマい店 ” で
度々取り上げられている鰻屋さん『野沢屋』さんです。
このお店の店主がこの写真のおじさんで
クセの強いご主人に魅せられて
17歳の女子高生が見習いとしてい働いています。
女子高生の名前は・・・上田理心(うえだりこ)さん
めちゃ可愛くて、どうしてこのご主人とと思ってしました。
好きすぎてラブレターを書くとか・・・
可愛くて、トークも料理も上手
どんな子かは、番組を見てくださいね
写真引用;公式YouTube
感動‼塩・コショウで食べるうなぎは、お客が焼く!?
メニューは【しらやき】2,800円/尾とご飯・味噌汁・その他付き
変わっているのはメニューではなく
お客が自分で鰻を焼いて食べることにある。
まず七輪の中に木炭ではなく
メタノール(メチルアルコール)のパック燃料を入れ着火!
ここからはご主人による鰻の焼き方、食べ方講座が始まります。
「鰻は皮から載せる」
引用;食べログ
「身から載せると丸まっちゃって焼けないから」
「15秒経ったらひっくりけぇす」
「また15秒経ったらひっくりけぇす」
「15秒ずつ焼いた状態が ” しらやき ” 」
「そしたらその状態で鰻のタレをたっぷり漬けてまた15秒、15秒」
「3回焼いて喰ってみて、俺はもう少し焼く方が良いなと思ったら4回」
「逆にレアで喰いてぇと思ったら2回」
「塩胡椒で喰いたいと思ったら塩胡椒で喰う」
「鰻の肝は…」以下省略
エキサイティング愛情うなぎ店‼群馬の何処にある?
こんな愛情たっぷりの鰻屋さんへ早速行ってみたいと思い調べてみました。
住所;群馬県太田市東本町22-6
最寄り駅;東武鉄道の太田駅(群馬県)から150mほど。
営業時間;午前11時から午後18時30分頃(この後は要相談) 中休みなし。
休日;基本的には年中無休、日曜営業しています。
支払い;カード無し、電子マネー無し、現金のみのお店です。
予算;昼は2~3千円、夜は5~6千円。
お店はこんな感じです
クセのあるご主人です。職人のようで怖そうだけど優しい方です。
ご主人がさばいた鰻です。これを自分で焼いて食べることができます。
ヒューマングルメンタリー オモウマい店
番組コンセプトは、「オモてなしすぎて、オモしろい、ウマい店」です!
日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん!
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜索!気になる店を発見したら飛び込みで交渉!粘りに粘るリサーチと取材スタイル!
https://www.ctv.co.jp/omouma/
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘!
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり明日を生きる勇気と元気がもらえます!
再放送は、TVerで
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